رخص والي البليدة كمال نويصر استئناف نشاط تحضير اللبن والرائب غير الموضبتين وذلك وفق شروط تتعلق أساسا بضرورة إحترام معايير النظافة و قواعد التعقيم لتفادي حوادث التسممات الغذائية كتلك التي عرفتها الولاية الشهر الفارط، حسبما أفاد به اليوم الإثنين مدير التجارة المحلي. وأوضح الهادي بوزكار أن والي الولاية رخص لأصحاب المقشدات وتجار التجزئة لمنتوجات الحليب ومشتقاته تحضير وبيع مادة اللبن والرائب غير الموضبتين وذلك عقب اللقاء الذي جمعه أمس الأحد بممثلي النشاط حيث اشترط عليهم ضرورة احترامهم لقواعد النظافة والأمن ومطابقة المنتوج والمعالجة الحرارية له مع حظر بيع اللبن غير معروف المصدر. كما اشترط الوالي...
مقال مؤرشفهذا المقال مخصص للمشتركين
انضموا إلينا للوصول إلى هذا المقال وجميع المحتويات، لا تفوتوا المعلومات التي تهمكم.
لديك حساب ؟ تسجيل الدخول
التعليقات
شارك تسجيل الدخول
الخروج
التعليقات مغلقة لهذا المقال