هذه الأطعمة تجنَّبي إعادة تسخينها

 لسوء الحظ ليست جميع الأطعمة قابلة لأن يُعاد تسخينها مرة أخرى، وقد تعرض أفراد العائلة إلى التسمم الغذائي أو ما هو أسوأ من ذلك، لذا وجب التنبيه إلى بعض الأطعمة التي لا يجب تسخينها أبداً لأسباب تتعلق بالسلامة.الأرزيُعتبر الأرز غير المطبوخ مليئاً بالبكتيريا التي تدعى Bacillus Cereu والتي يموت بعضها أثناء عملية الطهي.ومع ذلك، إذا تركت في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة بعد الطهي، يمكن أن تتكاثر البكتيريا المتبقية وتصبح خطرة، وإعادة تسخين الأرز لن يقتل هذه البكتيريا التي بإمكانها أن تسبب تسمماً غذائياً، وفقاً لما ذكرته خدمة الصحة الوطنيّة NHS.يحتاج الأرز بعد الطهي إلى التبريد بسرعة عن طريق فرده...