المقادير:200 غرام زبدة دائبة، علبة بسكويت، علبة حليب محلى مكثف، علبة قشطة، عصير ليمونتين، بياض أربع بيضات، كوب سكر، ملعقة كبيرة فانيلياطريقة التحضير:نقوم بطحن البسكويت ثم نضيف له الزبدة الدائبة ونرصه في طبق التقديم. نخفق الحليب المكثف بالخلاط الكهربائي ثم نقوم بإضافة عصير الليمون بالتدريج، وكلما زادت مدة الخلط كانت النتيجة أفضل، ثم نضيف القشطة، نضيف هذا الخليط فوق طبقة البسكويت. في الأخير نضع طبقة “الميرينغ” ثم تخبزها حتى تكسب لونا ذهبيا.
مقال مؤرشف
هذا المقال مؤرشف, يتوجب عليك الإشتراك بخطة الممتاز+ لتتمكن من الإطلاع على المقالات المؤرشفة.
تسجيل الدخول باقة الاشتراكات