المقادير:180 غرام من سمك السردين منزوع العظم، زيت زيتون، عصير ليمون، ثوم، ملح، فلفل أبيض، كمون.مقادير حشو السم:ثوم، بصل، فلفل أخضر، بقدونس، كزبرة، فلفل، كمون.طريقة التحضير:يتبل السمك بزيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل الأبيض والكمون. نضع حشو الثوم والبصل والفلفل الأخضر والبقدونس والكزبرة الخضراء والفلفل والكمون حسب الرغبة. يرص السمك في صينية وتوضع بالفرن حتى ينضج السمك.
مقال مؤرشف
هذا المقال مؤرشف, يتوجب عليك الإشتراك بخطة الممتاز+ لتتمكن من الإطلاع على المقالات المؤرشفة.
تسجيل الدخول باقة الاشتراكات