المقادير 500غ فرينة، 2 مغارف كبار خميرة الخبز، 10غ ملح، 75غ سكر، 75غ مرغرين، قشور ليمون، 5 إلى 6 حبات بيض، ½ كأس ماء دافئ.الشربات 1 كلغ و500 غ سكر، 2 ل ماء تغلي 10 د.التحضيرخدي الفرينة والخميرة والملح والسكر وقشور القارص، خلّطي جيدا، ثم ضعي البيض حبة بحبة وأخيرا المرغرين دائبة، ثم وضع العجينة تخمر لمدة 4 ساعات وضعي في المول يطهو من 10 إلى 15 د وعند إخراجها من الفرن، ضعي مباشرة شاربات ثم ضعيها في كاس خاص بالبابا وزينيها حسب الرغبة.
مقال مؤرشف
هذا المقال مؤرشف, يتوجب عليك الإشتراك بخطة الممتاز+ لتتمكن من الإطلاع على المقالات المؤرشفة.
تسجيل الدخول باقة الاشتراكات