في السحور بركة

 يهمل الكثير من الصائمين أهمية السحور الذي يساعد على الحصول على أكبر قدر من الطاقة في نهار رمضان وأطول مدة من النشاط أثناء الصيام، ويفضل تأخيره بقدر الإمكان إلى قبيل الفجر، وأن تكون وجبة السحور وجبة غذائية صحية متكاملة.وتساعد وجبة السحور على الوقاية من الصداع وحالات الإعياء، كما تُحافظ على مستوى السكر في الدم، خاصة أن شهر رمضان في السنوات الأخيرة يتزامن وفصل الصيف الذي ترتفع فيه درجات الحرارة وطول النهار، لذا يتعين اختيار مكونات وجبة السحور الملائمة لمثل هذه الأجواء الساخنة.ومن المفضل أن تحتوي وجبة السحور على الأطعمة التي تَمكث في المعدة فترة أطول، بالتركيز على الألياف والكربوهيدرات والسو...