لا تخافوا من أمراض القلب والأوعية

 أمراض القلب والأوعية الدموية قد تسبب، وللأسف، الكثير من الوفيات في العالم، ولكن الخبر السار أنه يمكن التقليل إلى حد كبير من خطر هذه الأمراض، من خلال إعادة التفكير في أسلوب الحياة والتركيز على الأطعمة المناسبة لصحة القلب، وذلك بالحد من استهلاك العناصر السلبية، والتركيز على نظام غذائي صحي باختيار الأطعمة الصحية التي من شأنها أن تساعدك على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. كما يمكن إعداد وجبات سريعة وصحية للقلب لمن لم يسعفه الحظ في تناول وجبة الغداء باتّباع بعض الاقتراحات البسيطة. ويرتبط هذا النظام الغذائي بغناه بالألياف بتناول حصص من الخضار والفواكه يوميا ومنتجات الحبوب الكاملة مثل الأرز البني أو البقوليات (الحمص والعدس) والخبز الكامل أو الشعير والأسماك كالسردين واللحوم والدواجن الخالية من الدهن، مع جرعة من زيت الزيتون، وتوفير كميات منخفضة من الأحماض، خاصة الدهون المشبعة والدهون غير المشبعة بإزالة جميع الدهون المرئية (التي تراها بالعين) من اللحوم وإزالة الجلد من الدواجن. وأيضا الحد من تناول الملح. ومن أجل نكهة أطيب ينصح بإضافة الزنجبيل والثوم والبصل والفلفل الأحمر والتوابل، ولا ننسى استخدام الحد الأقصى من الأطعمة الطبيعية (غير الصناعية) والتركيز على المنتجات الطازجة الموسمية.  كما يجب أن ننتبه إلى زيادة الوزن والسمنة التي هي من عوامل الخطر الرئيسية للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، لذا ينصح بالسيطرة على الوزن الصحي، إلى جانب التحكم في ضغط الدم والكولسترول السيئ، والسيطرة على نسبة السكر في الدم.كما أن للنشاط البدني المنتظم تأثير وقائي على القلب وله دور فريد في حماية القلب والأوعية الدموية، فقد يسبب توسع أوعية الشرايين في القلب وتحسين سيولة الدم ويقلل من خطر تجلط الدم في الشرايين. فقط ننبه إلى ضرورة استشارة طبيبك قبل بداية الرياضة لإعطائك بعض الإجراءات والإرشادات التي قد تحتاج إليها.