أشرف وزير الشباب عبد القادر خمري ووالي الجزائر العاصمة عبد القادر زوخ، على إعطاء إشارة انطلاق فعاليات معرض إبداعات الشباب في فن الطبخ بمنتزه الصابلات في بلدية حسين داي، بمشاركة ممثلين عن بيوت الشباب والجمعيات الشبانية الناشطة في مجال فن الطبخ من كافة مناطق الوطن. ويشتمل المهرجان على عرض وإقامة “قعدات” لتذوّق مختلف الأطباق التقليدية الخاصة بكل منطقة، وذلك بغرض تمكين العائلات العاصمية والزوار من الإطلاع على أدقّ تفاصيل إعداد أطباق ظلت لسنوات عديدة رمزا من رموز المائدة الجزائرية الأصيلة. وسمحت المناسبة للمئات من الزوار الذين قصدوا أول أمس منتزه الصابلات للترويح عن النفس والاسترخاء بتذوق بعض من الأطباق التي أعدها العارضون الشباب بمناسبة الافتتاح، كما كانت للكثير منهم الفرصة لشرح طريقة تحضيرها، خاصة وأن عيد الأضحى على الأبواب وتحاول ربات البيوت التميّز بتقديم أطباق تقليدية جديدة.
مقال مؤرشف
هذا المقال مؤرشف, يتوجب عليك الإشتراك بخطة الممتاز+ لتتمكن من الإطلاع على المقالات المؤرشفة.
تسجيل الدخول باقة الاشتراكات