إرشادات غذائية للحاج

 لتجنّب احتمال أي عدوة أو إسهال للحاج أثناء السفر من المستحسن أن يكون له نظام مناعة قوي قبل المغادرة نظرا للتغير البيئي، كما يجب أن يعلم الحاج أن الماء من الأسباب الرئيسية للأمراض التي قد تواجهه، لذا يجب شرب المياه المعبأة دائما، لتفادي الإسهال الذي يشتكي منه الحاج المطالب باليقظة أيضا في اختيار الفواكه والخضروات واللحوم والدواجن والأسماك.

وخلال الأسبوع الأول من السفر يفضل التركيز على الفواكه ذات “القشرة السميكة” مثل الموز والأناناس والمانجو، لأن القشرة أو الجلد يستخدم في تأثير وقائي ضد البكتيريا التي يمكن العثور عليها في المياه، وفيما يتعلّق الخضار يجب الانتباه إلى الخضار النيئة وتفضيل الخضار المطبوخة، مع تجنب تناول اللحوم والدواجن أو الأسماك، لأن الطبخ الجيد يقتل البكتيريا المسببة للأمراض.