تدابير غذائية لمقاومة ارتفاع درجة الحرارة

 للغداء دور مهم في مقاومة موجة ارتفاع درجات الحرارة التي قد تشعرك بالإرهاق والتعرق المفرط . قبل كل شيء ننصح بضبط النظام الغذائي الخاص بك عن طريق اختيار الأطعمة الخفيفة والتوازن بين الصوديوم والبوتاسيوم. وبما أن نظامنا الغذائي غني نوعا ما بالصوديوم، فإنه يمكننا العثور على البوتاسيوم باللجوء طبيعيا الى تناول الفواكه الطازجة أو المجففة والخضروات والبطاطا. ومن الوجبات المساعدة على مواجهة موجات الحر، تناول الحساء البارد الذي يساعد بشكل جيد في استعادة حاجياتك من الماء والأملاح التي يجب تجديدها يوميا لاستعادة الطاقة. كما نوصي بتجنب الوجبات الثقيلة التي ترفع درجات حرارة الجسم خلال عملية الهضم، وتقسيمها إلى ثلاث وجبات خفيفة ما بين الإفطار والسهرة والسحور.هذه العادة الغذائية، تسمح للجسم بتنظيم أفضل درجة حرارته، وتذكر أنه من الأفضل التقليل من الأطعمة الغنية بالتوابل والأطعمة التي تكون حارة جدا، والتي تزيد من حرارة الجسم . أما إذا كان والداك من كبار السن، فاعلم بأنهما معرضين للخطر وبشكل خاص خلال الأيام الحارة ومن الضروري تجنب المشي أو الخروج والتسوق ما بين الساعة الحادية عشر صباح والسادسة مساء.وللحماية من أشعة الشمس والحر ينصح بالمشي في الظل، كما نحث كبار السن على شرب الماء بانتظام حتى في حالة عدم شعورهم بالعطش، لأن الإحساس بالعطش يميل إلى الانخفاض مع التقدم في السن، وذلك بشرب على الأقل 8 أكواب في اليوم من السوائل مع تناول الفاكهة والخضار الغنية بالماء، كما لا ننسى تهوية البيت في المساء (الليل والصباح) وخاصة اذا كنت قد استعملت جهاز تكييف الهواء طيلة النهار، كما ينصح تجنب كثرة استخدام الأجهزة التي تولد الحرارة، مثل الفرن، على سبيل المثال. ومن بين التدابير تطبيق منشفة مبللة على الوجه والعنق والكتفين والساقين، وحمام للقدمين. وإذا كنت شخص تعيش بمفردك لا تتردد في طلب المساعدة عند الحاجة من الجيران وخصوصا خلال الحر الشديد، لتقديم المساعدة الكافية إذا لزم الأمر. اما للرضع، فهم معرضون بشكل خاص لخطر العطش، لذا من المهم التعرف بسرعة على علامات الجفاف، فإذا كان الجفاف معتدل، ينبغي أن نحاول بشكل طبيعي تعويض فقدان السوائل من خلال تقديم الماء والمعادن التي فقدت. ومن الناحية المثالية يمكن التفكير في استعمال محلول إعادة التمييه الذي يباع في الصيدليات، مع التفكير في حمام فاتر لتخفض حرارة الجسم. أما إذا كان الجفاف شديد فمع أول العلامات يجب إسعافه إلى المستشفى أخيرا، حتى لو كان الجو حارا يجب أن نستمر في تناول الطعام حتى ولو قلت شهيتك للأكل، بالتركيز على الأطباق الباردة كالسلطة، والخضار والحساء والفواكه.