تستضيف الجزائر العاصمة النسخة الجديدة من "مهرجان الجزائر الدولي لفنون الطهي"، من 16 إلى 19 أفريل، بمشاركة أكثر من 14 دولة، حسب ما أفادت به رئيسة المهرجان، وسيلة بن ناصر، أمس السبت.
وقالت الشيف وسيلة بن ناصر، في فيديو نشر في الصفحة الرسمية للمهرجان، إن هذا الأخير يجمع نخبة الطهاة والخبراء في فنون الطهي من مختلف القارات، ويستهدف إبراز التراث الغذائي الجزائري وتعزيز السياحة الغذائية.
وأضافت بن ناصر أن المهرجان سينظم مسابقات تنافسية في تخصصات الطهي والحلويات، بمشاركة طهاة محترفين وهواة، تحت إشراف لجنة تحكيم دولية تتكون من خبراء عالميين مرموقين في هذا المجال.
ومن المنتظر أن تقدم المسابقات فرصة للطهاة الجزائريين لاكتساب خبرات جديدة، والتفاعل مع مدارس طهي عالمية مختلفة، مما يعزز مكانة الجزائر في المشهد العالمي لفنون الطهي.