الجزائر من بين أكثر البلدان إنتاجا للخرشوف

احتلت الجزائر المركز الخامس في تصنيف أكثر 10 بلدان في العالم إنتاجا للخرشوف. ونقلت وكالة "سبوتنيك"، حسب أحدث البيانات التي نشرها موقع "billiken"، فقد احتلت إيطاليا المرتبة الأولى بـ 389.813 طنا، مصر الثانية بـ 323.866 طنا، إسبانيا الثالثة بـ 208.463 طنا، البيرو الرابعة بـ 154.552 طنا، والجزائر الخامسة بـ 124.659 طنا. وعادت المرتبة السادسة للأرجنتين بـ 110.657 طنا، تليها الصين بـ 90397 طنا، ثم فرنسا 47190 طنا، فالولايات المتحدة بـ 45382 طنا، وأخيرا المغرب في المرتبة العاشرة بـ 44.591 طنا. يعتبر الخرشوف منخفض الدهون ويحتوي على العديد من الفيتامينات، مثل فيتامين ك وفيتامين ج وفيتامين بـ 6 وعنا...