38serv
أوضح البروفيسور كريستيان سينا أن الكمية الزائدة من الكافيين قد تتسبب في الإصابة بنوبات تعرق والإسهال والصداع وزيادة العصبية وسرعة الاستثارة وخفقان القلب.
وعن كمية القهوة المسموح بها، أوضح أخصائي التغذية العلاجية الألماني أنه لا يجوز شرب أكثر من 3 إلى 4 فناجين من قهوة الفلتر (المصفاة) يوميا، كما لا يجوز شرب أكثر من فنجانين دفعة واحدة.وأشار سينا إلى أن "الإسبريسو" يعد أكثر تركيزا، وبالتالي أقوى مفعولا من القهوة المصفاة، لذا فهو يؤدي إلى ارتفاع مستوى الكولسترول. ولهذا السبب ينبغي على مرضى الكولسترول شرب القهوة المصفاة بدلا من الإسبريسو.
مقال مؤرشف
هذا المقال مؤرشف, يتوجب عليك الإشتراك بخطة الممتاز+ لتتمكن من الإطلاع على المقالات المؤرشفة.
تسجيل الدخول باقة الاشتراكات