سلطة الجبن في الأقماع

المقادير3أكواب فرينة، 1ملعقة كبيرة خميرة حلوى، 02 ملعقة كبيرة حليب بودرة، 3 م ك زبدة طرية،02 م ك زبادي، 1 ملعقة صغيرة ملح، ماء، بيضة. الحشوجبن طري، مايونيز، جبن مبشورالتحضير تخلط المكونات لحين الحصول على عجينة لينة، نترك العحينة ترتاح، تفرد العجينة على سطح يفضّل  أن لا  يرش  بالفرينة حتي لا تجف العجينة، تقطع شرائح وتلف على الأقماع المدهونة بالزبدة، تدهن الأقماع ببيض مخفوق مضاف إليه قطرات من الخل، تطهى  في فرن حتي يصبح لونها ذهبيا. الحشوتخلط المكونات وتحشي بها الأقماع وتزين بالجبن المبشور.