حساء الفاصوليا الخضراء

المقاديرصدر دجاجحبة طماطم معصورةجزرحبة بطاطسكوسةفلفل أحمر مهروس100غ فاصوليا خضراءبصلة صغيرةملعقة ثومبهارات: ملح - كمون - فلفل أسود - ورق الغار3 ملاعق زيتماءالطريقةضعي الزيت في قدر صغير، ثم ضعي عليه البصل المبشور حتى يقلى. أضيفي الطماطم على البصل وقلبيهما جيدا. ضعي الفاصوليا المقطعة، والجزر والبطاطس والكوسة على الطماطم، وقلبيها، ثم أضيفي الماء، مع البهارات، واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الخضر. ضعي ملعقة زبدة مع الثوم في القدر وقلبيه حتى يحمر وأضيفيه على الشوربة.مدة الطبخ 30 دقيقة.ثم اهرسي الخضر في الخلاط الكهربائي.أرجعي الحساء فى القدر على النار مدة 5 د، ثم قدميه.