المقاديرشرائح دجاج مقطعة، علبة فطر، حبة بصل، 150 غ زيتون دون النوى مقطع، ملح، فلفل أسود، 02 م ك زيت، ماء.التحضيرنضع فى قدر بصل مفروم وزيت يتقلى، ثم نضع الدجاج، نضيف الزيتون، الملح، الفلفل الأسود ونخلط ثم نضيف الماء ونتركه يواصل النضج. من جهة أخرى، نقلي الفطر مع الزبدة وشرائح البصل، عند طهي الدجاج نخلطه مع الفطر. نسخن ”الفول أو فون” قليلا في الفرن، ونضعه في صحن التقديم ونزيّنه بالصلصة.
مقال مؤرشف
هذا المقال مؤرشف, يتوجب عليك الإشتراك بخطة الممتاز+ لتتمكن من الإطلاع على المقالات المؤرشفة.
تسجيل الدخول باقة الاشتراكات