المقادير300غ كلب البحر، سنينة ثوم، راس فلفل، فلفل أسود، كمون، 3ملاعق زيت، ملعقة صغيرة ملح. التحضير اغسلي شرائح كلب البحر وقطّعيها ثم ضعيها في طنجرة، حضّري الدرسة بالثوم والفلفل والفلفل الأسود والكمون والملح والزيت، مرقي بنصف لتر من الماء وتابعي الطهي على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
مقال مؤرشف
هذا المقال مؤرشف, يتوجب عليك الإشتراك بخطة الممتاز+ لتتمكن من الإطلاع على المقالات المؤرشفة.
تسجيل الدخول باقة الاشتراكات