المقاديرلوبيا مشمخة، زيت، قصبر، فلفل عكري حلو أي بابريكة، درسة مكوّنة من فلفل دريس، سنينات ثوم وملح.التحضير بالنسبة للدرسة، نشمخ فلفل دريس، نقوم بنزع البذور منه، نضيف له سنينات ثوم وملح ونهرس الكل. نضع اللوبيا في قدر به ماء لتطهو، بعدما تنضج، نضيف الدرسة والزيت ونترك اللوبيا تنضج مع الدرسة. في الأخير وقبل 5 دقائق من إطفاء الفرن، نضيف القصبر.
مقال مؤرشف
هذا المقال مؤرشف, يتوجب عليك الإشتراك بخطة الممتاز+ لتتمكن من الإطلاع على المقالات المؤرشفة.
تسجيل الدخول باقة الاشتراكات