Vente de viande d’ânes : Cinq ans de prison requis contre trois accusés

Le procès de cinq individus poursuivis pour mise en danger de la vie d’autrui, vente et exposition de produits animaux impropres à la consommation humaine, ainsi que l’exploitation d’un établissement sans autorisation, s’est déroulé ce mardi matin au tribunal de Sétif.
Le parquet a requis une peine de cinq ans de prison ferme contre les trois principaux accusés et deux ans contre les deux transporteurs impliqués.
L'affaire remonte à la semaine dernière, lorsque les services de sécurité de la wilaya de Sétif ont reçu des informations sur un réseau spécialisé dans la vente de viande d’ânes et de mulets. Après une surveillance minutieuse des opérations de distribution et de commercialisation de cette viande sur le marché local, notamment sous forme de viande hachée destinée aux restaurants et aux vendeurs de pizzas et tacos, les forces de l’ordre ont tendu un piège qui a permis d’appréhender les suspects en flagrant délit.
Malgré une tentative de fuite et de résistance aux agents de sécurité, les accusés ont été arrêtés alors qu’ils tentaient d’éliminer trois carcasses d’ânes et de mulets dans un abattoir clandestin situé à Aïn Safiha.
Sur place, les enquêteurs ont découvert une grande quantité d’ossements, laissant supposer un vaste trafic. En outre, environ 100 kg de viande hachée de mulet, destinée à la consommation humaine, ont été saisis, en plus d'autres restes trouvés dans l’abattoir illégal.
Le juge a décidé de reporter le verdict au 11 mars 2025.