حليب الأكياس.. فائض في مناطق وندرة في أخرى!

رغم جهود السلطات العمومية الرامية إلى مضاعفة إنتاج مادة الحليب المدعم، إلا أن المشكل لا يزال قائما في عدة ولايات، بل تشهد محلات بعض بلديات أكبر المدن اختفاء شبه كليا لحليب الأكياس، ويرجع ذلك إلى الخلل الكبير في شبكات التوزيع من جهة، ولهفة المواطنين واقتنائهم كميات كبيرة من جهة ثانية، إضافة إلى تغيير وجهة أكياس الحليب المدعم وتحويلها إلى صانعي اللبن والرايب وحتى بعض مصانع الياغورت. المتمعن في أرقام وزارة الفلاحة والتنمية الريفية، يجد أن الكميات الإضافية التي تم ضخها، مؤخرا، والمقدرة بـ5 آلاف طن من بودرة الحليب والتي سمحت برفع الإنتاج اليومي إلى نحو 10 ملايين طن، من شأنها أن تلبي الطلب بارتياح،...